马铃薯价格翻番 分析师:行情不会持续太久

  央广网北京12月22日消息(记者杨滢)据中国乡村之声《三农中国》报道,今年马铃薯上市以来,价格就低于往年,每公斤约8、9毛,销售情况也是不温不火,而接近年底,马铃薯价格却开始持续走高,部分产区价格从几毛钱飞跃至两块钱每公斤,这让一些屯货了的种植户有了一种守得云开见月明的喜悦!

  自今年土豆上市以来,销售情况一直却“冷冷清清”。而11月中旬后,土豆价格连续飞涨。甘肃定西马铃薯种植大户马庆良告诉记者,由于今年夏季马铃薯受旱,品相虽然没有受到影响,产量明显减少,小薯明显增多,只能按淀粉加工原料薯销售。

  马庆良:今年产量明显不如去年,减产有40%左右吧,但是价格还可以,刚上市的时候和去年差不多,最近一两个月价格上来了,每斤比去年高出3、4毛呢。种植户的收入应该还不错。

  与甘肃定西种植马铃薯减产形成鲜明对比的是,今年新疆吉木萨尔县种植的马铃薯收成依旧不错。在吉木萨尔县新地乡土豆保鲜库记者看到,由于价格连续上涨,油煎墨鱼仔的做法从刚成熟时的八九毛钱一公斤,一跃涨到了两块钱以上,土豆种植户们将库存的土豆再次筛选和打包,准备运往乌鲁木齐北园春等蔬菜批发市场。吉木萨尔县惠农农业产业化合作社社长瞿汉:

  瞿汉:我们惠农合作社春天种植了马铃薯大概有五千多亩地,九月底收购的时候,马铃薯的价格非常低,当时八九毛,一块钱左右,我们现在库存的有一千多吨,现在价格已经涨到两块到两块二之间,效益非常可观。

  吉木萨尔县是新疆土豆主产区,关于中秋节的作文500字10篇 切磋技艺共,也是国家”高淀粉马铃薯之乡”,因为独特天山北坡逆温带气候,这里出产的土豆个大味美,淀粉含量高,倍受疆内外群众喜爱。今年吉木萨尔县共种植土豆3.29万亩,平均亩产2500公斤左右,全县共生产土豆8.45万吨左右。瞿汉成告诉记者,合作社以规模化种植土豆为主产业,今年他们合作社种植的土豆喜获丰收,合作社社员们个个喜上眉梢。

  瞿汉:我们计划明年还要种植五千到六千亩地的马铃薯,今年马铃薯涨价原因很特殊,我们刚开始也没有想到涨这么快,当时想到肯定是要涨价的,但是没有想到涨这么快,这个原因主要在关内的马铃薯受灾了,而且今年的产量都比较低,没有达到预期的数量,所以马铃薯的供应量不足,导致马铃薯的价格上涨。

  虽然今年部分地区马铃薯减产,但坚挺的市场行情在一定程度上弥补了农民的旱灾损失。卓创资讯市场分析师张洪瑞表示,近期马铃薯价格主要依靠旺盛的市场需求来支撑。

  张洪瑞:进入10月份,货源大量入窖加之华北冻害影响,窖外货供应量急剧缩减,入窖货源价高惜售,加之西北马铃薯上市量缩水明显,货源主力入窖,极少货源流向市场,多数客商转至华北采购货源,致使客商采购热度持续偏高,市场供不应求局面凸显,马铃薯价格持续上调。随着市场价格不断上调,货主惜售情绪持续蔓延,货源供应表现乏力,价格延续上扬态势。

  对于未来马铃薯价格的走势,张洪瑞分析称,近期,更多金属软管供应,随着价格逐步临至高位,继续上行难度较大,加之销区采购力度走弱,价格开始止涨走稳。

  张洪瑞:进入12月份,马铃薯质价背离明显,低价蔬菜大量入市,马铃薯交易步入滞缓通道。进入传统还贷月,受资金及心态影响,货主售货意向逐步提增,无奈销区交易疲软,采购力度迟迟难见提振,市场价格开始逐步松动。

  据记者了解,甘肃、新疆产区经销商们普遍认为,当前当地马铃薯较其它地区价格偏高,估计后期还会上涨。基于对市场行情的看好,经销商们纷纷抢购存货。而分析师却提醒种植户,当前良好的市场行情并不会太长久,建议种植户及早出售,以预防明年会出现的库存压力。

  张洪瑞:今年全国产区整体窖存量较去年增加明显,加之受前期惜售情绪影响,产区窖存货源消化进程较去年明显偏缓,若年前库存消化力度持续偏弱,导致货源年后集中出货,行情或不容乐观。卓创建议,货主心理价位下合理选择出库时机,适量消化自身库存,以便缓解明年库存压力。

  (记者王浩)记者从农业部马铃薯主食开发成果展示交流会上获悉:马铃薯主食开发实施3年来,主食类型不断创新,已开发六大系列、近300种马铃薯主食产品,部分产品全粉添加比例提高到50%以上。马铃薯耐旱、耐寒、耐瘠薄,在北方干旱半干旱地区种植,可减轻农业用水压力,促进可持续发展。

  去年,农业部提出《关于“镰刀弯”地区玉米结构调整的指导意见》,镰刀弯地区指的是由东北向华北、西南、西北镰刀弯状分布的区域,包括东北冷凉区、北方农牧交错区、西北风沙干旱区、太行山沿线区,以及西南石漠化区,这些地区是调减的重点区域。

  围场是清代皇家猎苑,位于河北省最北部,这里水草丰美,1979年就被农业部批准为全国马铃薯种薯基地。在品种方面,围场还与国际马铃薯中心、中国农科院等科研单位合作,引进马铃薯新品种150多个,共贮备不同类型、不同淀粉含量、不同成熟期、不同用途类型的新品种200个,形成了品种优势。

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